Zamble L´Ostal Levant - Louis Pérot

Immagine di Zamble

Fiche Technique

Couleur
Rouge
Format
Bouteille 75 cl
Year
2019
Questo vino del sud-ovest francese racconta la passione e la cura di Louis Pérot, giovane produttore che unisce tradizione e spirito moderno. Al naso sprigiona note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco di liquirizia. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e una bella freschezza che invita a un altro sorso. Perfetto per accompagnare carni grigliate o formaggi stagionati, regala un’esperienza autentica e conviviale. Servilo a 16-18°C per esaltarne tutta la complessità e lasciati conquistare dal suo carattere deciso ma elegante.
19,20 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : Zamble 2019

Produttore : L’Ostal Levant - Louis Pérot

Vitigni : Côt (Malbec) 100%

Regione : Sud-Ovest

Denominazione : Cahors AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in tini di acciaio inox con controllo della temperatura

Macerazione : Lunga macerazione di circa 3 settimane per estrarre colore e tannini

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di frutti neri maturi, prugna, mora e leggere note speziate e floreali

Sapore : Strutturato e rotondo, con tannini eleganti e un finale lungo e armonioso

Titolo alcolometrico : 13,5% vol.

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di ghiaia e marne

Agricoltura : Agricoltura sostenibile, raccolta manuale

Potenziale di invecchiamento : 8-10 anni

Abbinamenti gastronomici : Ottimo con carni rosse alla griglia, anatra confit, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C

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VDF Revolution

Questo rosso del 2023 firmato Oenosapiens è un invito a scoprire un vino autentico e vibrante, nato da mani appassionate che sanno valorizzare ogni sfumatura dell’uva. Al naso sprigiona note fruttate intense e una freschezza che conquista subito, mentre in bocca rivela struttura, equilibrio e una piacevole persistenza. È perfetto per accompagnare cene conviviali o momenti di relax, sempre con il piacere di condividere un calice che racconta territorio e creatività. Per esaltare al meglio la sua espressività, gustalo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un’esperienza che merita di essere vissuta fino in fondo.
19,20 € IVA inclusa