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Questo vino del sud-ovest francese racconta la passione e la cura di Louis Pérot, giovane produttore che unisce tradizione e spirito moderno. Al naso sprigiona note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco di liquirizia. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e una bella freschezza che invita a un altro sorso. Perfetto per accompagnare carni grigliate o formaggi stagionati, regala un’esperienza autentica e conviviale. Servilo a 16-18°C per esaltarne tutta la complessità e lasciati conquistare dal suo carattere deciso ma elegante.