Un rosso del 2020 firmato dal talentuoso produttore greco Jason Ligas, frutto di una visione autentica e contemporanea. Questo vino nasce da vigne curate con grande rispetto per la natura, regalando un profilo elegante, ricco di carattere e profondamente legato al territorio. Al calice sprigiona note intense e vibranti che invitano subito al sorso, con una freschezza che accompagna tannini morbidi e ben equilibrati. Perfetto per chi cerca un’esperienza genuina e moderna, si abbina facilmente a piatti della cucina mediterranea. Per godere al meglio della sua espressione, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C.
24,24 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : Xenios 2020

Produttore : Voï Vignes - Jason Ligas

Vitigni : Syrah

Regione : Grecia

Denominazione : Vin de Grèce

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio e affinamento in anfore di terracotta

Macerazione : Macerazione sulle bucce di circa 20 giorni

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Note di frutti neri maturi, spezie dolci, pepe nero e leggere sfumature erbacee

Bocca : Strutturato, tannini setosi, freschezza equilibrata, finale lungo e speziato

Titolo alcolometrico : 13,5% vol.

Suoli : Suoli sabbiosi e argillosi con presenza di calcare

Agricoltura : Biologica, interventi manuali in vigna

Potenziale di invecchiamento : 6-8 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni rosse grigliate, agnello al forno, formaggi stagionati, piatti speziati della cucina mediterranea

Temperatura di servizio : 16-18°C