Ventoux "Réserve du Domaine" Domaine de Faverand

Nato ai piedi del Monte Ventoux, questo rosso ti conquista con la sua generosità solare. Il domaine coltiva le sue vigne su terreni argillo-calcarei, dove Grenache e Syrah maturano lentamente grazie alle notti fresche e ai venti che asciugano i grappoli. La vendemmia attenta e una vinificazione rispettosa, con macerazioni delicate, regalano un vino dal frutto croccante: ciliegia, ribes nero, una punta di spezie e garrigue. In bocca è morbido, con tannini setosi e un finale fresco che invita al secondo bicchiere. Perfetto con grigliate, agnello alle erbe, salumi o una pasta al ragù. Un Rodano autentico, sincero, dal prezzo davvero amico.
25,58 € IVA inclusa

-5% per 6 bottiglie identiche

24 disponibile

Nome del vino : Ventoux "Réserve du Domaine" 2022

Produttore : Domaine de Faverand

Vitigni : Grenache 70%, Syrah 30%

Regione : Valle del Rodano (Rhône)

Denominazione : AOC Ventoux

Tipo di vinificazione : Vinificazione tradizionale in vasche di cemento con controllo della temperatura

Macerazione : Circa 15-20 giorni con rimontaggi regolari

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo : Aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note di erbe provenzali

Sapore : Rotondo e armonioso, con tannini morbidi e una bella freschezza finale

Titolo alcolometrico : 14% vol.

Suoli : Terreni argilloso-calcarei con ciottoli e sabbie alluvionali

Agricoltura : Convenzionale con pratiche sostenibili

Potenziale di invecchiamento : Da bere entro 5-7 anni

Abbinamenti cibo/vino : Ottimo con carni alla griglia, piatti in umido e formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C