Saint-Joseph "Quartz" Domaine Monier Perreol

Questo vino del Rodano 2023 nasce dalle mani esperte del Domaine Monier Perreol, produttori artigiani che coltivano la vite con rispetto e passione. Al calice regala un colore intenso e profumi di frutti neri, spezie dolci e un tocco minerale che racconta la purezza del suo terroir. In bocca è elegante, equilibrato e persistente, perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati. Servilo a una temperatura ideale di 16-18°C per apprezzarne tutta la complessità e la finezza. Un vino autentico, sincero e irresistibilmente piacevole da condividere.
40,80 € IVA inclusa
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Nome del vino : Saint-Joseph "Quartz" 2023 Produttore : Domaine Monier Perreol Vitigni : Syrah (100%) Regione : Valle del Rodano, Francia Denominazione : Saint-Joseph AOC Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere francese Macerazione : Circa 20-25 giorni con rimontaggi delicati Colore : Rosso rubino profondo con riflessi violacei Bouquet : Note di frutti neri maturi, spezie dolci, pepe nero e leggere sfumature floreali e minerali Sapore : Strutturato e vellutato, con tannini fini e un finale lungo su note di mora e liquirizia Titolo alcolometrico : 13,5% vol. Suoli : Terreni granitici ricchi di quarzo e sabbia fine Agricoltura : Biologica certificata e pratiche biodinamiche Potenziale di invecchiamento : 8-12 anni Abbinamenti gastronomici : Ottimo con agnello arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e piatti speziati a base di carne rossa Temperatura di servizio : 16-18°C