Romain Le Bars

🍷 Romain Le Bars: Naturwein aus dem Rhône – handwerklich fein und frei im Geist

Nach sieben Jahren als Mitarbeiter im renommierten Domaine de l’Anglore gründete Romain Le Bars 2018 sein eigenes Weingut in Tavel mit nur 1,2 Hektar. Die ersten Weine vinifizierte er in seiner Garage – mit Direktpressung oder Kohlensäuremaischung, ganz natürlich: manuelle Lese, wilde Hefen, keine Schönung oder Filtration, sehr wenig Schwefel (nur 8–10 mg/L für Lirac). Heute bewirtschaftet er rund 10 Hektar biologisch zwischen Tavel und Lirac mit einer Vielzahl von Rebsorten. Seine Weine sind lebendig, fein und verkörpern eine neue Generation engagierter Rhône-Winzer.

🌿 Philosophie

Biologischer Anbau, natürliche Vinifikation, minimale Eingriffe.
Respekt für das Leben und den Ausdruck des Terroirs.
Ehrliche, trinkfreudige Weine mit Finesse.

🍇 Rebsorten und Stil

Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Mourvèdre, Roussanne, Viognier, Ugni blanc…
Naturweine: Rot, Rosé, Weiß und Vin de France.
Kult-Cuvées: Homme de la Roche, Nouveau Nez, À 2 c’est mieux, Lirac, Vin de France Rouge.

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Homme de la Roche

Questo rosso del 2023 firmato da Romain Le Bars nasce da una produzione attenta e autentica, capace di raccontare il territorio con eleganza e carattere. Al calice sprigiona note intense di frutti rossi maturi, spezie leggere e un tocco minerale che dona profondità. La bocca è equilibrata, avvolgente e fresca, con tannini morbidi che invitano a un altro sorso. Perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati, regala momenti di puro piacere conviviale. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C. Un vino sincero che conquista al primo assaggio.

19,20 € IVA inclusa

Pousse Cailloux

Questo vino rosso del 2023, firmato dal talentuoso produttore Romain Le Bars, è un invito a scoprire un sorso autentico e vibrante. Nato da vigne curate con passione, offre un carattere fresco e vivace, con note fruttate che si intrecciano a una piacevole mineralità. È il compagno ideale per una cena tra amici o per momenti in cui vuoi concederti qualcosa di speciale senza complicazioni. Servilo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutta la personalità e lasciati trasportare dalla sua energia sincera e coinvolgente. Un’esperienza che conquista dal primo assaggio.

22,32 € IVA inclusa

Le Clau

Questo vino bianco del 2023 nasce dal talento di Romain Le Bars, giovane produttore che unisce passione e precisione in ogni bottiglia. Fresco, elegante e luminoso, regala note fruttate delicate e una piacevole mineralità che lo rendono perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente un momento di relax tra amici. La sua vivacità conquista al primo sorso, invitando a scoprire tutta la personalità di chi lo ha creato. Per godere al meglio della sua espressione autentica, ti consiglio di servirlo a una temperatura ideale di 10-12°C.

23,28 € IVA inclusa

Lirac Rosé

Questo rosato del 2023 porta la firma di Romain Le Bars, giovane vignaiolo che ha conquistato gli appassionati con vini autentici e pieni di carattere. Alla vista colpisce per il colore luminoso e invitante, mentre al naso regala note fresche di frutta rossa e fiori delicati. In bocca è equilibrato, con una piacevole freschezza che invita al sorso successivo. Ideale per accompagnare piatti leggeri, grigliate o semplicemente un momento conviviale tra amici. Per apprezzarne al meglio l’armonia, servilo a una temperatura di circa 16-18°C: il modo perfetto per esaltarne tutta la vivacità.

26,16 € IVA inclusa

Lirac Rosé

Questo rosato del 2023 porta la firma autentica di Romain Le Bars, giovane vignaiolo del Rodano che lavora con passione e rispetto per la natura. Nel bicchiere sprigiona freschezza e note fruttate intense, perfette per accompagnare piatti estivi o momenti di relax tra amici. La sua energia e la sua eleganza lo rendono ideale per chi cerca un vino conviviale ma con carattere. Per apprezzarlo al meglio, servilo fresco, intorno ai 10-12°C: così rivela tutta la sua vivacità e il suo equilibrio, invitandoti a riempire il calice ancora una volta.

58,80 € IVA inclusa