Pic du Vissoux Rouge Mas Coris

Questo rosso del 2013 firmato Mas Coris è un vino che conquista subito con il suo carattere elegante e la sua intensità aromatica. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un tocco minerale che invita alla scoperta. In bocca si presenta rotondo, armonioso e con una bella persistenza, perfetto per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati. La personalità del produttore si riflette in ogni sorso, con passione e cura per il dettaglio. Per godere al meglio delle sue qualità, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C.
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Nome del vino : Pic du Vissoux Rouge 2013

Produttore : Mas Coris

Vitigni : Grenache, Syrah, Cinsault

Regione : Languedoc-Roussillon

Denominazione : Vin de Pays du Languedoc

Tipo di vinificazione : Tradizionale in vasche di acciaio inox con controllo delle temperature

Macerazione : Lunga macerazione sulle bucce per favorire l’estrazione aromatica e la struttura tannica

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note floreali

Bocca : Strutturato e armonioso, con tannini morbidi, buona freschezza e finale persistente

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Terreni argilloso-calcarei con presenza di ghiaia

Agricoltura : Conduzione sostenibile rispettosa dell’ambiente

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni grigliate, piatti mediterranei speziati, formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C