Mátyás Wines

🍷 Mátyás Wines: Vino naturale slovacco tra biodiversità, tradizione ed energia

Situato a Nová Vieska, nella regione vinicola di Strekov, nel sud-ovest della Slovacchia, Mátyás Wines è una tenuta familiare fondata nel 2003 da András Mátyás. Il vigneto si estende su 12 ettari, certificati biologici dal 2013, e segue principi biodinamici e permaculturali. Le vigne crescono sulle colline di János, di fronte al Danubio, battute dal vento e circondate da orti, pecore e maiali liberi. La vinificazione è naturale, senza additivi né solfiti, con affinamenti in botti neutre. Il domaine valorizza vitigni autoctoni ed europei, con macerazioni e pressature dirette, per vini vivi, sinceri ed espressivi.

🌿 Filosofia

Agricoltura biologica e biodinamica, rispetto per la biodiversità.
Vinificazione naturale, senza solfiti né filtrazioni.
Vini artigianali, energici e di forte personalità.

🍇 Vitigni e stile

Traminer, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Welschriesling, Pinot Nero, Blaufränkisch, Dunaj…
Vini naturali rossi, bianchi, rosati e orange.
Cuvée iconiche: Ars Poetica, Supernatural, Traminer Skin Contact, Pinot Noir, Blaufränkisch.

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Ars Poetica #1

Questo bianco del 2021 porta con sé tutta la passione e l’eleganza che caratterizzano le creazioni di Mátyás Wines, produttore ungherese noto per il suo approccio artigianale e rispettoso della natura. Fresco, vibrante e ricco di sfumature minerali, regala al palato note delicate che invitano subito a un altro sorso. È perfetto per accompagnare piatti leggeri, formaggi freschi o semplicemente per godersi un momento speciale in buona compagnia. Per esaltarne al meglio i profumi e l’armonia, servilo a una temperatura ideale di 10-12°C. Un vino che racconta autenticità e invita a scoprire nuove emozioni.

16,80 € IVA inclusa

Ösztövér

Scopri un bianco elegante nato nel 2022 dalla passione della cantina Mátyás, produttore rinomato per il suo approccio artigianale e rispettoso della natura. Al calice si presenta luminoso, con profumi freschi e delicati che richiamano fiori bianchi e frutta a polpa chiara. In bocca è vibrante, equilibrato e piacevolmente minerale, perfetto per accompagnare piatti leggeri o momenti di relax. La personalità autentica di questo vino riflette il carattere unico del terroir da cui proviene. Per goderne appieno la finezza, servilo fresco a una temperatura ideale di 10-12°C. Un’esperienza raffinata che conquista al primo sorso.

16,80 € IVA inclusa

Somlyó

Questo elegante rosso del 2019 porta la firma di Mátyás Wines, un produttore artigianale che lavora con grande rispetto per la natura e le tradizioni della sua terra. Al calice rivela un carattere autentico, con note fruttate avvolte da sfumature speziate e una freschezza che invoglia subito al sorso. È un vino che racconta la passione e la cura di chi lo ha creato, ideale per accompagnare cene conviviali o momenti speciali. Per apprezzarne al meglio l’armonia, servilo a una temperatura di circa 16-18°C, così sprigionerà tutta la sua personalità.

18,00 € IVA inclusa

Impressio

Un rosso elegante nato dalla passione della cantina ungherese Mátyás, realtà artigianale che lavora con grande rispetto per la natura e il territorio. In ogni sorso trovi equilibrio, freschezza e note fruttate che si intrecciano con sfumature speziate, creando un’esperienza sensoriale unica. È il compagno ideale per una cena speciale o per un momento di relax da condividere. Questo vino esprime autenticità e carattere, raccontando la storia di una produzione attenta e sostenibile. Per apprezzarne al meglio i profumi e la struttura, servilo a una temperatura di 16-18°C.

18,00 € IVA inclusa