Domaine Descombe

🍷 Domaine Descombe: Cinque generazioni di passione vitivinicola

Fondato nel 1905 a Saint-Étienne-des-Oullières, ai piedi del Mont Brouilly, il Domaine Descombe è una tenuta a conduzione familiare oggi guidata dalla quinta generazione: Marine, Kévin e François Descombe. Radicato nel Beaujolais, il domaine si è esteso alla Borgogna, al Rodano, al Languedoc e anche all’estero. Coltiva le vigne con pratiche sostenibili e un forte impegno per la biodiversità e l’agroforestazione.

🌿 Filosofia

Viticoltura sostenibile, conversione progressiva al biologico.
Rispetto del terroir, vinificazioni per parcella, equilibrio tra tradizione e innovazione.
Programma ambizioso di agroforestazione per arricchire i suoli e proteggere le colture.

🍇 Vitigni e stile

Gamay, Pinot Nero, Chardonnay, Syrah, Grenache, Merlot…
Vini accessibili, precisi, fruttati, che riflettono il carattere di ogni regione.
Denominazioni: Beaujolais-Villages, Brouilly, Morgon, Fleurie, Juliénas, Mâcon-Villages, Bourgogne, Côtes-du-Rhône…

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Morgon

Scopri un rosso del 2023 che esprime tutta l’eleganza e la generosità del Beaujolais. Prodotto con cura dal Domaine Descombe, racchiude profumi intensi di frutti rossi maturi, note floreali e un accenno speziato che rende ogni sorso vivace e armonioso. È un vino che conquista per la sua freschezza e la sua struttura equilibrata, perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente per un momento di piacere conviviale. Servilo a una temperatura ideale di 14-16°C per apprezzarne al meglio la complessità e lasciarti sorprendere dalla sua autenticità.

23,28 € IVA inclusa

Beaujolais Blanc

Fresco, elegante e sorprendente, questo bianco del 2022 porta la firma autentica della famiglia Descombe, produttori appassionati che da generazioni coltivano il rispetto per il territorio. Al naso regala note delicate di frutta a polpa bianca e fiori freschi, mentre al palato conquista con una piacevole rotondità e una vivace freschezza che invita al sorso successivo. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, esprime tutta la convivialità del Beaujolais. Per godere al meglio della sua finezza aromatica, servilo fresco, intorno ai 10-12°C. Un invito a scoprire la semplicità raffinata del vino.

24,00 € IVA inclusa

Morgon vielles-vignes

Questo rosso del 2021 nasce dalle vecchie vigne curate con passione dal Domaine Descombe, produttore rinomato per la sua attenzione alla tradizione e alla qualità. Nel calice sprigiona aromi intensi di frutti rossi maturi e leggere note speziate, con una struttura elegante e un finale persistente che conquista al primo sorso. È un vino che invita alla convivialità, perfetto per accompagnare piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente per un momento speciale. Per apprezzarne al meglio la freschezza e la complessità, servilo a una temperatura ideale di 15-16°C.

30,96 € IVA inclusa