Lise et Bertrand Jousset

🍷 Lise e Bertrand Jousset: Vino naturale da Montlouis-sur-Loire, tra energia ed eleganza

Fondato nel 2004 a Montlouis-sur-Loire, nel cuore della Valle della Loira, il domaine è gestito da Lise e Bertrand Jousset, coppia appassionata e impegnata. Lise, ex sommelier, e Bertrand, ex militare diventato vignaiolo, coltivano oggi circa 11 ettari suddivisi in 27 parcelle, con viti che vanno dai 5 ai 110 anni. Il vitigno principale è lo chenin, ma lavorano anche gamay, grolleau e chardonnay. Il domaine è condotto in biologico, con pratiche biodinamiche su alcune parcelle. Le vinificazioni sono naturali, con lieviti indigeni, poco o nessun solfito, e affinamenti precisi. I vini sono puri, vibranti e riflettono la diversità dei suoli di tufo.

🌿 Filosofia

Agricoltura biologica, biodinamica, rispetto per la vita.
Vinificazione naturale, senza additivi, affinamenti lunghi.
Vini sinceri, espressivi e di grande bevibilità.

🍇 Vitigni e stile

Chenin, Gamay, Grolleau, Chardonnay.
Vini naturali bianchi, rossi, rosati e spumanti.
Cuvée iconiche: Premier Rendez-Vous, Vilain P’tit Ch’nin, Bubulle, En Aparté Sous Voile, Pulp Fiction.

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Trait d´Union

Questo bianco del 2018 nasce dal talento e dalla passione di Lise e Bertrand Jousset, vignaioli che sanno trasformare il terroir in pura emozione. Fresco, elegante e luminoso, regala profumi delicati di frutta matura e fiori bianchi, con una mineralità sottile che invita al sorso successivo. In bocca è equilibrato, vibrante e con una piacevole persistenza che lo rende perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un aperitivo raffinato. Per apprezzarne al meglio l’anima autentica, servilo a una temperatura ideale di 10-12°C. Un’esperienza che conquista fin dal primo bicchiere.

22,80 € IVA inclusa 13,68 € IVA inclusa