L’Eau Epicée Maloof Wines

Questo bianco del 2020 firmato Maloof Wines sorprende con la sua energia vivace e il carattere speziato che invita al sorso successivo. Nato dall’approccio artigianale e curioso di un produttore che ama sperimentare, regala freschezza, note aromatiche intriganti e una piacevole complessità che lo rendono perfetto per chi cerca qualcosa di diverso. È un vino che accompagna con leggerezza piatti semplici o momenti di relax, sempre con quel tocco originale che lo distingue. Per apprezzarlo al meglio, servilo fresco, intorno ai 10-12°C, così da esaltarne tutta la sua personalità.
26,40 € IVA inclusa
17 disponibile

Nome del vino : L’Eau Epicée 2020

Produttore : Maloof Wines

Vitigni : Riesling, Gewurztraminer

Regione : Oregon

Denominazione : Oregon AVA

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in contenitori neutri

Macerazione : Breve macerazione sulle bucce per estrarre aromi e struttura

Colore : Giallo dorato luminoso con riflessi ambrati

Bouquet : Note di fiori bianchi, spezie dolci, agrumi canditi e leggere sfumature erbacee

Bocca : Fresco e vivace, con equilibrio tra acidità e speziatura, finale persistente e minerale

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Suoli vulcanici e alluvionali tipici dell’Oregon

Agricoltura : Viticoltura artigianale a basso intervento, pratiche sostenibili

Potenziale di invecchiamento : 4-6 anni

Abbinamenti cibo/vino : Cucina asiatica speziata, formaggi a pasta molle, piatti a base di pesce affumicato

Temperatura di servizio : 10-12°C