Guillaume Gilles

Questo rosso del 2018 nasce dal talento di Guillaume Gilles, vignaiolo appassionato che sa esprimere al meglio l’anima della valle del Doux. Al calice sprigiona profumi freschi di frutti rossi croccanti, note speziate leggere e una piacevole vivacità che invita subito al sorso. In bocca è scorrevole, equilibrato e con un finale delicatamente minerale che lo rende estremamente versatile a tavola. Perfetto per accompagnare salumi, carni bianche o piatti semplici della cucina quotidiana, regala momenti conviviali e autentici. La temperatura ideale di servizio è intorno ai 14-16°C per apprezzarne tutta la freschezza.