Fromenteau Thomas Jacquin

Questo elegante bianco del 2020 porta la firma di Thomas Jacquin, giovane produttore appassionato che lavora con grande rispetto per il territorio e la tradizione. Al primo sorso rivela freschezza e finezza, con note fruttate delicate e una bella armonia che invita a un secondo bicchiere. È il compagno perfetto per piatti leggeri, formaggi freschi o semplicemente per un momento di piacere condiviso. Per godere al meglio delle sue sfumature aromatiche, servilo fresco, intorno ai 10-12°C. Un vino autentico, capace di trasformare ogni occasione in un ricordo speciale.
49,20 € IVA inclusa
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Nome del vino : Fromenteau 2020

Produttore : Thomas Jacquin

Cépages : Pinot Gris (Fromenteau)

Regione : Jura, Francia

Denominazione : Vin de France

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini

Macerazione : Macerazione sulle bucce di circa 10 giorni

Colore : Giallo dorato con riflessi ramati

Bouquet : Note di frutta gialla matura, agrumi canditi, fiori secchi e leggere sfumature speziate

Bocca : Fresco, strutturato, tannini delicati, finale persistente con accenni minerali

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Marne calcaree tipiche del Jura

Agricoltura : Biologica non certificata, pratiche a basso intervento

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Formaggi a crosta lavata, carni bianche, piatti speziati e cucina asiatica

Temperatura di servizio : 12-14°C