Du Vin aux Liens

🍷 Du Vin aux Liens: Négociant impegnato e vini vivi tra Alsazia e Loira

Fondato da Vanessa Letort, Du Vin aux Liens è un négociant di vini naturali attivo tra Alsazia e Loira. Dopo l’ingresso nel mondo del vino nel 2014 e una collaborazione con Les Vins Pirouettes fino al 2019, Vanessa ha creato il proprio progetto per collegare vignaioli appassionati con amanti dei vini vivi. Seleziona uve da parcelle coltivate in biologico o biodinamico, partecipa alla vinificazione e valorizza il lavoro di chi vinifica senza additivi né solfiti.

🌿 Filosofia

Zero chimica in vigna, zero interventi in cantina.
Collaborazione con vignaioli rispettosi del vivente.
Vinificazioni artigianali, cuvée libere ed espressive.

🍇 Vitigni e stile

Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin, Gamay, Pinot Nero, Riesling, Sauvignon Blanc, Syrah, Viognier…
Vini rossi, bianchi e frizzanti naturali, spesso come Vin de France.
Cuvée iconiche: Mora, Pulpe, L’Insolente, Les Liens, La Goulue.

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Guet Apens Assemblage

Un bianco del 2019 firmato dal produttore artigianale Du Vin aux Liens, frutto di un assemblaggio sorprendente che unisce freschezza e carattere. Qui troverai note fruttate delicate e una vivace mineralità che invita al sorso successivo. È un vino pensato per chi ama scoprire etichette fuori dal comune, capaci di raccontare una storia autentica e sincera. Ideale per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un aperitivo tra amici. Per apprezzarne al meglio l’equilibrio e la complessità, gustalo a una temperatura di circa 10-12°C.

22,80 € IVA inclusa 13,68 € IVA inclusa

A l‘Horizon Riesling

Fresco e luminoso, questo Riesling del 2019 porta con sé tutta la cura artigianale di Du Vin aux Liens, produttore attento a creare vini che parlano di territorio e passione. Al naso sprigiona note agrumate e minerali che invitano subito al primo sorso, mentre in bocca regala equilibrio tra vivacità e finezza. È il compagno ideale per piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un momento di piacere condiviso. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura intorno agli 8-10°C: sentirai tutta la sua energia elegante e la freschezza avvolgente.

24,00 € IVA inclusa 14,40 € IVA inclusa

Vertige

Creato con passione dal produttore Du Vin aux Liens, questo bianco del 2019 conquista subito per la sua freschezza e il suo carattere vivace. Al naso regala note delicate di frutta matura e fiori bianchi, mentre in bocca sorprende con equilibrio e una piacevole mineralità che invita al sorso successivo. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei o formaggi freschi, è un vino che trasmette autenticità e convivialità. Per esaltarne al meglio gli aromi, gustalo alla temperatura ideale di 10-12°C. Una bottiglia che rende speciale ogni momento condiviso a tavola.

24,72 € IVA inclusa 14,83 € IVA inclusa

Dark Pinots

Questo Pinot Noir del 2019 firmato dalla cantina artigianale Du Vin aux Liens conquista subito con il suo carattere elegante e intenso. Al calice regala un colore profondo, profumi di frutti rossi maturi e delicate note speziate che invitano al primo sorso. In bocca è armonioso, con tannini setosi e una freschezza che dona equilibrio e persistenza. È il compagno ideale per piatti raffinati a base di carne o formaggi stagionati. Per apprezzarne appieno le sfumature, servilo alla temperatura ideale di 16-18°C, così ogni dettaglio aromatico potrà esprimersi al meglio.

25,20 € IVA inclusa 15,12 € IVA inclusa

GW Gewürztraminer

Un bianco elegante del 2018 firmato dalla cantina artigianale Du Vin aux Liens, capace di sedurre con profumi intensi e una freschezza avvolgente. Al naso emergono note aromatiche che richiamano frutta matura e fiori, mentre al palato sorprende per equilibrio e morbidezza. È il compagno ideale per una cena raffinata, perfetto con piatti speziati o formaggi stagionati. Per apprezzarne al meglio la complessità e la vivacità, servilo fresco a 8-10°C. Un vino che racconta passione e territorio, pronto a conquistarti dal primo sorso e a rendere speciale ogni momento a tavola.

25,20 € IVA inclusa 15,12 € IVA inclusa