Domaine Valma

🍷 Domaine Valma: Freschezza e finezza nel cuore di Fleurie

Fondato nel 2021 da Valentine e Stéphane Mathieu, il Domaine Valma si trova a Fleurie, nel Beaujolais, e si estende su 5,5 ettari di vigneti situati in parcelle eccezionali: La Madone, Les Labourons e La Chapelle des Bois. Provenienti dal mondo del commercio e del marketing del vino, la coppia ha scelto un approccio intuitivo e artigianale alla viticoltura. In conversione biologica dal 2022, vinificano con grappoli interi, lieviti indigeni e affinamenti delicati in vecchie botti e vasche. Lo stile è generoso, spontaneo e bilanciato dalla tensione del terroir di Fleurie.

🌿 Filosofia

Conversione biologica, rispetto per la vita, approccio sensibile e parcellare.
Vinificazione naturale, lieviti indigeni, affinamenti delicati.
Sinergia tra tradizione beaujolaise e visione contemporanea.

🍇 Vitigno e stile

100 % Gamay.
Rossi fini, floreali, digeribili, con grande energia.
Cuvée iconiche: Fleurie La Madone, Fleurie Les Labourons, Fleurie Vins des Amis.

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Les Labourons

Questo vino rosso del 2022 nasce dalla passione e dalla cura del produttore Domaine Valma, che da anni valorizza il territorio con creazioni eleganti e autentiche. Al calice sprigiona profumi intensi di frutti rossi maturi, accompagnati da note speziate che invitano al sorso. In bocca è armonioso, avvolgente e con una bella persistenza, perfetto per chi cerca un’esperienza genuina e raffinata. Si abbina splendidamente a piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente a una serata speciale. Per apprezzarne al meglio tutte le sfumature, gustalo a una temperatura ideale di 16-18°C.

28,80 € IVA inclusa

Les Labourons Les Rangs Tard

Questo rosso del 2022 nasce dalla passione autentica del produttore, che lavora la vigna con cura e rispetto per la tradizione. Al calice si presenta intenso, con profumi di frutta matura e delicate note speziate che invitano subito al sorso. In bocca è armonioso, avvolgente e con una bella persistenza che accompagna piacevolmente piatti di carne o formaggi stagionati. È un vino che racconta il territorio e la dedizione artigianale di chi lo produce, ideale per chi cerca emozioni sincere nel bicchiere. Per apprezzarlo al meglio, servilo a una temperatura di 16-18°C.

31,20 € IVA inclusa