Questo bianco del 2022 nasce dalla passione autentica di Vincent Larcelet, vignaiolo che sa trasformare ogni annata in un racconto di gusto e territorio. Fresco, elegante e sorprendente, regala note aromatiche delicate che invitano al sorso successivo. È il compagno ideale per una cena tra amici o per un momento speciale da vivere con leggerezza. Servilo a 10-12°C per esaltarne al meglio profumi e freschezza. Un vino che racconta la cura artigianale del produttore e la sua voglia di emozionare chi lo sceglie, perfetto per chi cerca autenticità e piacere immediato nel calice.
31,20 € IVA inclusa
6 disponibile

Nome del vino : Safran´chir 2022

Produttore : Domaine du Petit Bouchon - Vincent Larcelet

Vitigni : Chardonnay, Safran

Regione : Alsazia

Denominazione : Alsace

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Macerazione : Breve macerazione pellicolare per estrarre aromi e complessità

Colore : Giallo dorato brillante con riflessi ambrati

Bouquet : Profumi intensi di fiori bianchi, spezie delicate di zafferano, note agrumate e sfumature minerali

Sapore : Fresco, elegante e speziato, con equilibrio tra acidità e morbidezza, finale persistente con richiami allo zafferano

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Terreni argillo-calcarei tipici dell’Alsazia

Agricoltura : Pratiche rispettose dell’ambiente e interventi manuali in vigna

Potenziale di invecchiamento : 4-6 anni

Abbinamenti gastronomici : Piatti a base di pesce raffinati, crostacei, carni bianche speziate, cucina orientale e formaggi a pasta molle

Temperatura di servizio : 10-12°C