Arbois "Nonceau" Cuvée des Géologues Lucien Aviet et Fils

Questo vino del 2020, firmato da Lucien Aviet e Fils, racchiude tutta l’anima autentica del Jura. È un rosso elegante, con profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate e una nota minerale che racconta il suo terroir unico. In bocca è armonioso, con un equilibrio perfetto tra freschezza e profondità. Ogni sorso invita a scoprire un po’ di più la passione e la tradizione di questa storica cantina familiare. Servilo a circa 14°C per apprezzarne tutta la finezza e lasciati trasportare dal suo carattere genuino e irresistibile.
48,00 € IVA inclusa

Nome del vino : Arbois "Nonceau" Cuvée des Géologues 2020

Produttore : Lucien Aviet et Fils

Vitigni : Trousseau (100%)

Regione : Jura

Denominazione : Arbois AOC

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in tini aperti con lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere per diversi mesi

Macerazione : Lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura

Colore : Rosso rubino brillante con riflessi granato

Profumo : Note di frutti rossi maturi, spezie delicate e leggeri sentori terrosi

Sapore : Fresco e fine, tannini setosi, equilibrio tra frutto e mineralità

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Marne grigie e calcaree tipiche della zona di Arbois

Agricoltura : Tradizionale con rispetto per l’ambiente, interventi minimi in vigna e in cantina

Potenziale di invecchiamento : 8-12 anni

Abbinamenti cibo/vino : Ottimo con carni bianche, piatti di selvaggina leggera, formaggi stagionati del Jura

Temperatura di servizio : 15-16°C