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Yann Chave
🍇 Yann Chave – charaktervolle Weine von der nördlichen Rhône
Im Herzen der nördlichen Rhône, rund um Tain-l’Hermitage, erzeugt Yann Chave Weine mit einer klaren Herkunft und viel Persönlichkeit. Die Weinberge profitieren von steilen Hängen, mineralischen Böden und dem besonderen Klima zwischen Rhône und Ausläufern des Zentralmassivs.
🌿 Im Mittelpunkt steht die Syrah, die hier elegante, würzige und zugleich kraftvolle Rotweine hervorbringt. Aromen von dunklen Beeren, Veilchen, Pfeffer und feinen Gewürzen verbinden sich mit einer schönen Frische und einem festen, ausgewogenen Körper.
Für die Weißweine setzt Yann Chave auf die regionaltypischen Rebsorten Marsanne und Roussanne. Sie verleihen den Weinen florale Noten, reife Frucht und eine angenehme Fülle, ohne ihre Frische zu verlieren.
🍷 Die Weine von Yann Chave spiegeln ihr Terroir mit viel Präzision wider. Sie sind ideal, wenn du Rhône-Weine mit Charakter, Tiefe und einem authentischen Ausdruck der Region entdecken möchtest.
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Crozes Hermitage Le Rouvre
Yann Chave bewirtschaftet seine Reben im Herzen der nördlichen Rhône biodynamisch – und das schmeckst du. Diese Cuvée aus alten Syrah-Parzellen auf Geröll und Lehmböden zeigt dir, was Crozes-Hermitage wirklich kann: dunkle Kirsche, Brombeere, ein Hauch schwarzer Pfeffer und feine Veilchennoten. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend vergoren und teils im Holzfass ausgebaut, ohne dass die Frucht überdeckt wird. Das Ergebnis ist ein saftiger, geschmeidiger Rotwein mit seidigen Tanninen und viel Trinkfluss. Perfekt zu Lamm, gegrilltem Gemüse oder einfach zu einem guten Abend mit Freunden. Jetzt schon ein Genuss – und mit ein paar Jahren Geduld noch spannender.
33,32 € inkl. Steuer
Hermitage Rouge
Dieser Rotwein aus dem Rhône-Tal zeigt, wie viel Leidenschaft und Können in jeder Flasche steckt. Yann Chave, bekannt für seine präzise Arbeit im Weinberg, bringt hier einen eleganten, kraftvollen Tropfen hervor, der mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Veilchen verführt. Am Gaumen zeigt er Tiefe, feine Tannine und eine perfekte Balance zwischen Frucht und Struktur. Ideal für besondere Momente oder um ein gutes Essen zu begleiten. Serviere ihn bei etwa 16 bis 18 °C, damit er sein volles Aroma entfalten kann – ein Genuss für alle Sinne.
110,67 € inkl. Steuer