Vouvray moelleux "Goutte d´Or" Domaine du Clos Naudin

Dieser liebliche Weißwein aus der Loire verführt mit seiner goldenen Farbe und dem feinen Duft nach reifen Äpfeln, Honig und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische, getragen von einer eleganten Mineralität. Das Weingut Domaine du Clos Naudin, bekannt für seine handwerkliche Präzision und Leidenschaft, schafft hier ein Meisterwerk voller Finesse. Ideal zu Foie Gras, Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 10 °C, um seine Aromen voll zu genießen – ein Wein, der jeden besonderen Moment veredelt.
320,00 € inkl. Steuer
2 auf Lager

Nom du vin : Vouvray moelleux "Goutte d’Or" 2020

Producteur : Domaine du Clos Naudin

Cépages : 100% Chenin

Région : Loire

Appellation : Vouvray AOC

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation lente et arrêtée par le froid pour conserver les sucres naturels, élevage sur lies fines en cuve inox et en fûts anciens

Macération : Courte, uniquement sur moûts avant pressurage

Robe : Jaune doré intense aux reflets ambrés

Bouquet : Notes de miel, coing, abricot confit et fleurs blanches avec une touche de cire d’abeille

Bouche : Ronde, ample et veloutée, équilibrée par une belle fraîcheur acide, finale longue et fruitée

Teneur en alcool : Environ 12% vol.

Sols : Argilo-calcaires et silex sur tuffeau

Agriculture : Raisonnée, respectueuse de la vigne et des sols

Potentiel de garde : 15 à 30 ans

Accord Mets/Vins : Foie gras, fromages bleus, desserts fruités ou tarte tatin

Température de service : Entre 8 et 10°C