Merlot Radikon

Dieser Rotwein aus dem Jahr 2006 stammt vom visionären Winzer Radikon, der für seine kompromisslose Handarbeit und naturnahe Philosophie bekannt ist. Im Glas zeigt er eine tiefe, rubinrote Farbe und verführt mit intensiven Aromen von reifen dunklen Früchten, feinen Gewürznoten und einem Hauch von erdiger Eleganz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, komplex und gleichzeitig harmonisch, mit einer bemerkenswerten Länge im Abgang. Dieser Jahrgang spiegelt perfekt die Handschrift des Produzenten wider: Charakter, Tiefe und Authentizität. Am besten genießt du ihn bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C, um sein volles Potenzial zu erleben.
61,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Merlot 2006

Producteur : Radikon

Cépages : Merlot 100%

Région : Friuli-Venezia Giulia, Italie

Appellation : Venezia Giulia IGT

Type de vinification : Vinification artisanale, fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves bois

Macération : Longue macération sur peaux, environ 30 jours

Robe : Rouge profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, épices douces, notes terreuses et touches florales

Bouche : Ample et structurée, tanins puissants mais soyeux, belle fraîcheur et longue persistance

Teneur en alcool : Environ 14%

Sols : Marnes et grès (ponca)

Agriculture : Agriculture biologique sans intrants chimiques, approche naturelle

Potentiel de garde : 15 à 20 ans

Accord Mets/Vins : Viandes rouges grillées, gibiers, plats en sauce, fromages affinés

Température de service : 16-18°C