Pouilly-Fuissé "Clos Reyssié" MAGNUM Maison Valette

Dieser Weißwein aus dem Herzen des Burgunds verführt mit seiner goldenen Farbe und seinem intensiven Duft nach reifen Früchten, Honig und feiner Mineralität. Das Familienweingut Maison Valette steht für handwerkliche Präzision und biodynamische Arbeit im Weinberg – jede Flasche erzählt ihre Geschichte von Geduld und Leidenschaft. Am Gaumen zeigt sich dieser Jahrgang 2012 vollmundig, harmonisch und von beeindruckender Länge. Perfekt für besondere Momente oder als Geschenk für echte Genießer. Serviere ihn idealerweise bei etwa 12 °C, damit seine ganze Finesse und Tiefe zur Geltung kommen. Ein Wein zum Genießen und Entdecken.
192,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Pouilly-Fuissé "Clos Reyssié" MAGNUM 2012

Producteur : Maison Valette

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Bourgogne

Appellation : Pouilly-Fuissé AOC

Type de vinification : Fermentation naturelle avec levures indigènes, élevage long sur lies fines en fûts de chêne

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage doux

Robe : Or profond aux reflets légèrement ambrés

Bouquet : Arômes de fruits mûrs, miel, noisette grillée et notes beurrées avec une touche minérale

Bouche : Ample et ronde, équilibre entre richesse et tension, finale longue et saline

Teneur en alcool : Environ 13,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques du Mâconnais avec sous-sol marneux

Agriculture : Agriculture biologique sans intrants chimiques ni désherbants

Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec poissons nobles, volailles à la crème, fromages affinés ou plats à base de champignons

Température de service : 12 à 14°C