Gymnopodie - Hautes Côtes de Beaune Domaine de la Roseraie

Ein eleganter Rotwein aus dem Jahr 2018, der mit Finesse und Charakter überzeugt. Hinter diesem Tropfen steht das renommierte Domaine de la Roseraie, bekannt für seine Leidenschaft und sein handwerkliches Können in den Hautes Côtes de Beaune. Im Glas entfaltet er feine Aromen von roten Früchten, begleitet von einer zarten Würze und einem harmonischen Abgang. Ideal, um besondere Momente zu genießen oder ein feines Essen zu begleiten. Am besten servierst du ihn bei 16–18 °C, damit er seine ganze Tiefe und Eleganz entfalten kann. Ein Genuss für alle, die Burgunder lieben.
37,20 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 33,48 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Gymnopodie - Hautes Côtes de Beaune 2018

Producteur : Domaine de la Roseraie

Cépages : Pinot Noir 100%

Région : Bourgogne

Appellation : Hautes Côtes de Beaune

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures

Macération : Environ 15 à 20 jours avec pigeages et remontages réguliers

Robe : Rouge rubis profond aux reflets violacés

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cerise, framboise, notes florales et touches épicées

Bouche : Attaque souple et fruitée, tanins fins et élégants, belle fraîcheur et équilibre en finale

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Argilo-calcaires typiques des Hautes Côtes

Agriculture : Raisonnée avec respect des sols et de l’environnement

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, viandes blanches grillées, fromages à pâte molle

Température de service : 15 à 16°C