Cuvée Efflorescence Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Marie Courtin

Dieser außergewöhnliche Champagner aus 100 % Pinot Noir stammt von der talentierten Winzerin Dominique Moreau, die mit Leidenschaft und Präzision arbeitet. Er verführt mit feinen Perlen, eleganter Frische und einem Hauch von reifen Früchten, Brioche und mineralischer Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, klar strukturiert und wunderbar trocken – perfekt für besondere Momente oder als stilvoller Aperitif. Genieße ihn am besten gut gekühlt bei etwa 8 °C, um seine volle Aromatik und Balance zu erleben. Ein handwerkliches Meisterwerk, das Charakter, Finesse und pure Lebensfreude in jedem Schluck vereint.
58,31 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Cuvée Efflorescence Blanc de Noirs Extra Brut 2017

Producteur : Champagne Marie Courtin

Cépages : 100% Pinot Noir

Région : Champagne, Côte des Bar

Appellation : AOC Champagne

Type de vinification : Fermentation en fûts de chêne avec levures indigènes, élevage sur lies fines, pas de filtration ni de collage

Macération : Pressurage direct sans macération pelliculaire

Robe : Jaune doré intense aux reflets cuivrés

Bouquet : Arômes de fruits rouges mûrs, pomme au four, épices douces et notes briochées

Bouche : Ample et précise, bulles fines, structure tendue et minérale, finale longue et saline

Teneur en alcool : Environ 12%

Sols : Argilo-calcaires riches en marnes kimméridgiennes

Agriculture : Biodynamique certifiée

Potentiel de garde : 7 à 10 ans

Accord Mets/Vins : Parfait avec un tartare de saumon, un carpaccio de veau ou un fromage affiné à pâte dure

Température de service : 9 à 10°C