Clos du Sonnenbach Maison Moritz Prado

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2020 verführt mit seiner tiefen rubinroten Farbe und einem harmonischen Zusammenspiel von roten Früchten, feinen Gewürznoten und einem Hauch von Holz. Das traditionsreiche Haus Moritz Prado steht für Sorgfalt und Leidenschaft im Weinbau – jede Flasche spiegelt die Liebe zum Terroir des Elsass wider. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, rund und angenehm weich, mit einer feinen Struktur und langem Nachhall. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 16 °C, um all seine Aromen zur Geltung zu bringen. Perfekt zu Käse, Wild oder gemütlichen Abenden.
33,28 € inkl. Steuer
12 auf Lager

Nom du vin : Clos du Sonnenbach 2020

Producteur : Maison Moritz Prado

Cépages : Pinot Noir (100%)

Région : Alsace

Appellation : Alsace Rouge

Type de vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures

Macération : Environ 15 à 20 jours avec remontages quotidiens

Robe : Rouge rubis profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes de fruits rouges frais, cerise, framboise, et touche légère d’épices douces

Bouche : Texture soyeuse, tanins fins, équilibre entre fraîcheur et rondeur, finale fruitée et élégante

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Marno-calcaire avec présence de grès et d’argiles

Agriculture : Raisonnée avec respect des équilibres naturels du vignoble

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Viandes blanches rôties, volaille, charcuteries fines, fromages à pâte molle

Température de service : 14 à 16°C