Chambertin Grand Cru Trapet

Dieser edle Rotwein aus dem Herzen des Burgunds stammt von der Familie Trapet, die seit Generationen für kompromisslose Qualität und Respekt vor der Natur steht. Jahrgang 2019 zeigt sich mit intensiver Frucht, feinen Gewürznoten und einer eleganten Struktur, die typisch für große Weine aus Gevrey-Chambertin ist. Am Gaumen vereint er Kraft und Finesse, begleitet von seidigen Tanninen und einem langen Nachhall. Serviere ihn idealerweise bei 16–18 °C, um sein volles Aroma zu entfalten. Ein Wein für besondere Momente – authentisch, tiefgründig und mit echter burgundischer Seele.
696,15 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Chambertin Grand Cru 2019

Producteur : Domaine Trapet Père & Fils

Cépages : 100% Pinot Noir

Région : Bourgogne

Appellation : Chambertin Grand Cru AOC

Type de vinification : Vinification traditionnelle en cuves ouvertes avec levures indigènes

Macération : Environ 3 semaines avec pigeages et remontages doux

Robe : Rouge profond aux reflets grenat

Bouquet : Arômes complexes de fruits noirs mûrs, de violette, d’épices fines et de sous-bois

Bouche : Ample et structurée, tanins soyeux, grande longueur et équilibre entre puissance et finesse

Teneur en alcool : Environ 13,5% vol.

Sols : Marnes calcaires et argilo-calcaires reposant sur la roche mère du Bajocien

Agriculture : Biodynamique certifiée

Potentiel de garde : 15 à 25 ans selon les conditions de conservation

Accord Mets/Vins : Gibiers à plumes, viandes rouges rôties, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C