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Dieser außergewöhnliche Rotwein aus Pantelleria stammt von dem charismatischen Winzer Gabrio Bini, der für seine handwerkliche und kompromisslose Arbeit bekannt ist. In der Nase erwarten dich intensive Aromen von roten Früchten, mediterranen Kräutern und einem Hauch von mineralischer Frische. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, elegant und voller Charakter, mit einer feinen Balance zwischen Frucht und Würze. Jeder Schluck erzählt die Geschichte eines einzigartigen Terroirs und der Leidenschaft des Produzenten. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C, um seine ganze Tiefe und Raffinesse zu entdecken.