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Bourgogne Blanc Clous Perrons
Aus Meursault stammt dieser feine Chardonnay von Anne Boisson, einer Winzerin, die ihre Reben mit viel Gespür und Respekt vor der Natur bewirtschaftet. Die Parzelle liegt auf kalkhaltigen Böden am Rand der berühmten Appellation – genau das schmeckst du: Zitrus, weiße Blüten, ein Hauch Haselnuss und diese salzige Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Schonend gepresst, im Holzfass ausgebaut und auf der Feinhefe gereift, zeigt der Jahrgang 2022 schöne Cremigkeit ohne schwer zu wirken. Perfekt zu Fisch, hellem Fleisch oder einfach so, gut gekühlt. Ein echter Geheimtipp für alle, die großes Burgund ohne großen Preis suchen.
43,44 € inkl. Steuer
Meursault
Dieser elegante Weißwein aus dem Herzen Burgunds verführt mit feiner Mineralität und harmonischer Balance. Anne Boisson, eine Winzerin mit Leidenschaft und Präzision, bringt hier ihr ganzes Können zum Ausdruck. In der Nase zeigen sich Noten von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch gerösteter Haselnuss. Am Gaumen ist er cremig, rund und zugleich frisch – ein perfekter Begleiter zu Fisch oder Geflügel. Genieße ihn am besten bei einer Temperatur von 12 bis 14 °C, um seine ganze Tiefe und Eleganz zu entdecken. Ein Wein für besondere Momente – authentisch, lebendig und unverwechselbar.
84,49 € inkl. Steuer
In the same corner
Auxey-Duresses Rouge
Aus den Hängen rund um ein kleines Dorf in der Côte de Beaune kommt dieser feine Pinot Noir, den David Trousselle mit viel Fingerspitzengefühl begleitet. Seine Reben stehen auf kalkhaltigen Mergelböden, die dem Wein Frische und eine feine Mineralität schenken. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend vergoren und anschließend im Holzfass ausgebaut – ohne den Charakter der Frucht zu überdecken. Im Glas erwarten dich Noten von Kirsche, roten Johannisbeeren und zarten Gewürzen, getragen von seidigen Tanninen. Ein ehrlicher, eleganter Burgunder, der jetzt schon Freude macht und sich perfekt zu Geflügel, Kalb oder gereiftem Käse gesellt.
25,70 € inkl. Steuer
Beaune 1er cru les Chouacheux
Dieser Pinot Noir stammt aus einer Premier-Cru-Lage am Südrand von Beaune, wo kieselige Lehmböden dem Wein Finesse und eine feine Würze schenken. Die Domaine Chantal Lescure arbeitet biologisch, pflegt alte Reben und erntet von Hand – du schmeckst diese Sorgfalt in jedem Schluck. Nach schonender Vinifikation mit Ganztrauben-Anteil reift er rund zwölf Monate im Eichenfass, ohne dass das Holz die Frucht überdeckt. Im Glas leuchtet ein helles Rubinrot, in der Nase Kirsche, Himbeere und ein Hauch Veilchen, am Gaumen seidige Tannine und ein langer, frischer Abgang. Ein eleganter Burgunder, der zu Geflügel, Pilzgerichten oder gereiftem Käse wunderbar passt.
51,76 € inkl. Steuer
Bourgogne Blanc Clous Perrons
Aus Meursault stammt dieser feine Chardonnay von Anne Boisson, einer Winzerin, die ihre Reben mit viel Gespür und Respekt vor der Natur bewirtschaftet. Die Parzelle liegt auf kalkhaltigen Böden am Rand der berühmten Appellation – genau das schmeckst du: Zitrus, weiße Blüten, ein Hauch Haselnuss und diese salzige Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Schonend gepresst, im Holzfass ausgebaut und auf der Feinhefe gereift, zeigt der Jahrgang 2022 schöne Cremigkeit ohne schwer zu wirken. Perfekt zu Fisch, hellem Fleisch oder einfach so, gut gekühlt. Ein echter Geheimtipp für alle, die großes Burgund ohne großen Preis suchen.
43,44 € inkl. Steuer
Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
# Weißburgunder-Eleganz aus der Côte d'Or Fabien Coche führt das Familienweingut in Meursault mit viel Gespür und Respekt vor dem Terroir. Seine Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden am Fuße der berühmten Hänge – genau dort, wo Chardonnay seine feine Mineralität entwickelt. Der Jahrgang 2023 zeigt sich frisch und saftig: Noten von weißem Pfirsich, Zitrus und einem Hauch Haselnuss. Ausgebaut im Holzfass, aber ohne Übertreibung – die Frucht bleibt im Vordergrund, der Abgang ist lang und lebendig. Ein Weißwein, der dich sofort überzeugt: unkompliziert genug für einen entspannten Abend, fein genug für Fisch, Geflügel oder einen cremigen Ziegenkäse. Jetzt probieren und genießen.
29,75 € inkl. Steuer
Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir
Aus dem Herzen der Côte d'Or, wo Fabien Coche in Meursault ein familiengeführtes Weingut mit viel Fingerspitzengefühl führt. Die Pinot-Noir-Reben wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden, die dem Wein seine feine Frische und Eleganz schenken. Nach sorgfältiger Handlese und sanfter Vinifikation reift er im Holzfass – gerade so lange, dass die Frucht im Vordergrund bleibt. Im Glas erwartet dich ein leuchtendes Rubinrot, dazu Aromen von Kirsche, roten Johannisbeeren und einem Hauch Unterholz. Am Gaumen seidige Tannine, saftig und wunderbar trinkig. Perfekt zu Geflügel, Pilzgerichten oder einem reifen Käse. Ein ehrlicher Burgunder, der dir zeigt, warum diese Region so geliebt wird.
29,75 € inkl. Steuer