3. Orange Pierre Weber

Dieser charaktervolle Orangewein aus dem Jahr 2023 stammt von dem talentierten Winzer Pierre Weber, der für seine sorgfältige Handarbeit und sein Gespür für authentische Aromen bekannt ist. Im Glas zeigt er eine leuchtende Bernsteinfarbe und verführt mit Noten von reifen Früchten, feinen Kräutern und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, strukturiert und zugleich wunderbar harmonisch. Perfekt für alle, die gerne neue Geschmackserlebnisse entdecken. Am besten genießt du ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, so entfalten sich seine vielschichtigen Nuancen besonders elegant und einladend.
31,20 € inkl. Steuer
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Nom du vin : 3. Orange 2023

Producteur : Pierre Weber

Cépages : Gewurztraminer

Région : Alsace

Appellation : Alsace AOC

Type de vinification : Vinification en macération pelliculaire, méthode traditionnelle des vins orange

Macération : Plusieurs semaines avec les peaux pour extraire couleur, arômes et tanins

Robe : Orange ambrée aux reflets dorés

Bouquet : Notes intenses d’épices douces, de fleurs séchées, d’agrumes confits et de fruits exotiques

Bouche : Ample et structurée, tanins fins, équilibre entre fraîcheur et richesse aromatique, finale longue et légèrement épicée

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Marnes et calcaires typiques du terroir alsacien

Agriculture : Travail respectueux des sols et des vignes, approche artisanale proche du bio

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Cuisine épicée, fromages affinés, tajines, poissons en sauce, plats végétariens parfumés

Température de service : 12 à 14°C