Weingut Andreas Tscheppe
🍇 Weingut Andreas Tscheppe: Vino biodinamico della Stiria tra insetti, pietre ed energia vitale
Situato a Glanz an der Weinstraße, nella Stiria meridionale (Austria), il Weingut Andreas Tscheppe è una piccola azienda familiare con 4 ettari di vigneti terrazzati. Dal 2006, Andreas ed Elisabeth Tscheppe praticano l’agricoltura biodinamica certificata Demeter, con un approccio sensibile e intuitivo alla natura. I suoli — calcare, marna, limo e mica — variano in base all’esposizione delle parcelle. I vitigni locali come Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gelber Muskateller e Morillon sono vinificati naturalmente, spesso in anfore o botti usate, senza additivi né filtrazioni. I vini sono vibranti, minerali, talvolta ossidativi, e portano nomi ispirati al mondo animale (Salamander, Butterfly, Dragonfly), riflesso di un ecosistema vivo e rispettato.
🌿 Filosofia
Biodinamica certificata, rispetto per la vita e i ritmi naturali.
Vinificazione naturale, accompagnamento del vino nel suo divenire.
Vini espressivi, meditativi, radicati nel terroir.
🍷 Cuvée iconiche
Sauvignon Blanc Salamander, Chardonnay Butterfly, Gelber Muskateller Dragonfly, Blue Dragonfly.