Rouge Métamorphose Domaine Les Grouas

Un rosso del 2022 che conquista al primo sorso, frutto della passione e della cura del Domaine Les Grouas. Elegante e intenso, regala profumi avvolgenti di frutta rossa matura con delicate note speziate. In bocca è armonioso, con tannini morbidi e una freschezza che invita a un nuovo assaggio. Perfetto per accompagnare carni alla griglia, formaggi stagionati o piatti della cucina mediterranea. Il produttore, noto per la sua dedizione alla qualità, firma un vino che unisce tradizione e modernità. Per apprezzarne al meglio le sfumature, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C.
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Nome del vino : Rouge Métamorphose 2022 Produttore : Domaine Les Grouas Vitigni : Grolleau Noir 100% Regione : Valle della Loira, Francia Denominazione : Vin de France Tipo di vinificazione : Fermentazione in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni Macerazione : Macerazione breve a bassa temperatura per favorire l’estrazione aromatica e mantenere la freschezza del frutto Colore : Rosso rubino brillante con riflessi violacei Bouquet : Profumi intensi di frutti rossi freschi, ciliegia croccante, lampone e leggere note speziate Bocca : Fresca e succosa, con tannini leggeri e una piacevole acidità che dona equilibrio e vivacità Titolo alcolometrico : 12% vol. Suoli : Suoli argillo-sabbiosi con presenza di scisti tipici della Loira Agricoltura : Conduzione rispettosa dell’ambiente, pratiche vicine al biologico Potenziale di invecchiamento : 2-4 anni Abbinamenti gastronomici : Perfetto con carni bianche alla griglia, salumi leggeri, formaggi freschi e piatti a base di verdure grigliate Temperatura di servizio : 14-16°C