Homo ça coince Patrick Desplats

Questo vino rosso del 2020, firmato dal produttore Patrick Desplats, sorprende per la sua energia e autenticità. Al naso regala profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie leggere e una nota minerale che invita subito al primo sorso. In bocca è vivace, fresco e con un equilibrio che conquista senza mai stancare. Perfetto per chi cerca un vino naturale ricco di carattere, accompagna bene piatti di carne, formaggi stagionati o semplicemente momenti conviviali. Per apprezzarne al meglio la complessità e la piacevole bevibilità, servilo a una temperatura ideale di 16-18°C.
193,20 € IVA inclusa
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Nome del vino : Homo ça coince 2020

Produttore : Patrick Desplats

Vitigni : Cabernet Franc 100%

Regione : Valle della Loira

Denominazione : Vin de France

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Macerazione : Macerazione carbonica di media durata

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Bouquet : Note di frutti rossi freschi, ribes, lampone e leggere sfumature speziate

Bocca : Fresca, succosa, con tannini setosi e acidità vivace

Titolo alcolometrico : Circa 12% vol.

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di scisti

Agricoltura : Biologica e naturale, senza interventi chimici

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Carni bianche grigliate, salumi artigianali, piatti vegetariani speziati, formaggi freschi

Temperatura di servizio : 14-16°C