Un bianco elegante del 2022 nato dal savoir-faire dei vignaioli Petit-Roy & La Roseraie, capace di sorprendere con la sua freschezza e il suo equilibrio raffinato. Al naso regala note delicate di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato si distingue per la sua vivacità minerale e un finale armonioso che invita a un altro sorso. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, esprime al meglio la filosofia del produttore, attento alla qualità e all’autenticità. Servilo a 10-12°C per apprezzarne tutta la sua purezza.
32,46 € IVA inclusa
20 disponibile

Nome del vino : Eclipse Blanche 2022

Produttore : Divineo (Petit-Roy & La Roseraie)

Vitigni : Grenache Noir

Regione : Languedoc-Roussillon

Denominazione : Vin de France

Tipo di vinificazione : Pressatura diretta, vinificazione in bianco da uve a bacca nera

Macerazione : Breve contatto con le bucce, a bassa temperatura

Colore : Giallo paglierino luminoso con riflessi argentati

Bouquet : Note fresche di agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature minerali

Bocca : Fresco, teso e vivace, con buona sapidità e finale elegante

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Argillo-calcarei con presenza di ciottoli

Agricoltura : Viticoltura artigianale a basso impatto, pratiche sostenibili

Potenziale di invecchiamento : 2-3 anni

Abbinamenti cibo/vino : Pesce alla griglia, frutti di mare, insalate fresche e formaggi a pasta morbida

Temperatura di servizio : 8-10°C