Saint-Georges Gilvesy Pincészet

Prodotto dalla cantina ungherese Gilvesy Pincészet, questo elegante bianco del 2021 sprigiona freschezza e mineralità grazie al terroir vulcanico che lo caratterizza. Al naso regala note fruttate e floreali raffinate, mentre al palato colpisce per equilibrio e vivacità. È il compagno ideale per piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un momento di relax tra amici. Servilo a una temperatura di circa 10-12°C per apprezzarne tutta la finezza e la purezza. Un vino autentico e moderno, perfetto per chi cerca qualità, personalità e un tocco di originalità nel bicchiere.
21,60 € IVA inclusa
60 disponibile

Nome del vino : Saint-Georges 2021
Produttore : Gilvesy Pincészet
Vitigni : Rkatsiteli, Furmint, Olaszrizling
Regione : Ungheria, area del Lago Balaton
Denominazione : Saint-Georges
Tipo di vinificazione : Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, affinamento parziale in botti di rovere usate
Macerazione : Breve macerazione a freddo sulle bucce per estrarre aromi e struttura
Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Bouquet : Note di agrumi maturi, mela verde, fiori bianchi e leggere sfumature minerali
Bocca : Fresco ed equilibrato, con acidità vivace, corpo medio e finale minerale persistente
Titolo alcolometrico : 12,5% vol.
Suoli : Suoli vulcanici ricchi di minerali tipici della zona del Monte Szent György
Agricoltura : Approccio sostenibile con pratiche rispettose dell’ambiente e della biodiversità
Potenziale di invecchiamento : 4-6 anni
Abbinamenti : Pesce alla griglia, crostacei, formaggi freschi, piatti a base di verdure e cucina asiatica leggera
Temperatura di servizio : 10-12°C