Questo vino bianco del 2022 nasce dalle mani esperte della cantina ungherese Gilvesy Pincészet, situata in una zona vocata alla viticoltura di qualità. Fresco e minerale, regala al naso note agrumate e floreali, mentre al palato si distingue per equilibrio e vivacità. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un aperitivo elegante, esprime tutta la passione del produttore per il territorio vulcanico del Balaton. Per apprezzarne al meglio la personalità, servilo a una temperatura ideale di 8-10°C, così da esaltarne la freschezza e la purezza aromatica.
31,80 € IVA inclusa
130 disponibile

Nome del vino : Pixu Saba 2022

Produttore : Gilvesy Pincészet

Vitigni : Sauvignon Blanc

Regione : Ungheria

Denominazione : Balatonfüred-Csopak

Tipo di vinificazione : Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Macerazione : Breve macerazione pellicolare a freddo

Colore : Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli

Bouquet : Note intense di agrumi freschi, frutta tropicale e leggere sfumature erbacee

Bocca : Fresco, vivace, con acidità equilibrata e finale minerale persistente

Titolo alcolometrico : 12,5% vol.

Suoli : Vulcanici con presenza di basalti e tufi

Agricoltura : Approccio sostenibile e interventi minimi in vigneto

Potenziale di invecchiamento : 3-5 anni

Abbinamenti cibo/vino : Pesce alla griglia, formaggi freschi, insalate estive, cucina asiatica leggera

Temperatura di servizio : 8-10°C