Sans Souffre Blanc Delaware Takeda Winery

Questo spumante del 2023 porta la firma di Takeda Winery, una cantina giapponese rinomata per la cura artigianale e l’eleganza dei suoi vini. Fresco, leggero e aromatico, regala note fruttate delicate che invitano a un sorso dopo l’altro. È perfetto per chi cerca un’esperienza autentica e raffinata, capace di sorprendere con la sua vivacità naturale. Ideale da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e raffinati. Per apprezzarne al meglio la freschezza, servilo ben freddo a una temperatura intorno agli 8°C. Un brindisi che conquista subito con semplicità e carattere.
49,20 € IVA inclusa
19 disponibile

Nome del vino : Sans Souffre Blanc Delaware 2023

Produttore : Takeda Winery

Vitigni : Delaware 100%

Regione : Yamagata, Giappone

Denominazione : Vino del Giappone

Tipo di vinificazione : Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza aggiunta di solfiti

Macerazione : Breve macerazione pellicolare a bassa temperatura

Colore : Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini

Bouquet : Aromi delicati di uva fresca, fiori bianchi e note agrumate

Bocca : Fresco, leggero, dalla beva scorrevole con acidità vivace e finale pulito

Titolo alcolometrico : 10,5% vol.

Suoli : Terreni sabbiosi e limosi di origine vulcanica

Agricoltura : Approccio sostenibile con interventi minimi in vigna e cantina

Potenziale di invecchiamento : Da bere giovane entro 2 anni dalla vendemmia

Abbinamenti cibo/vino : Perfetto con sushi, sashimi, carpacci di pesce e insalate leggere

Temperatura di servizio : 8-10°C