Questo vino del 2019 porta con sé tutta la passione artigianale del Domaine Hameau Toucheboeuf, produttore che lavora con grande rispetto per la natura e per le tradizioni. Si tratta di un Orange wine dal carattere autentico, capace di sorprendere con note intense e una personalità unica. Al palato regala equilibrio e profondità, perfetto per chi cerca esperienze fuori dal comune. Ideale da gustare fresco, intorno ai 12°C, accompagna bene piatti speziati, formaggi stagionati o semplici momenti di convivialità. Una scelta che conquista chi ama vini veri e senza compromessi.
69,60 € IVA inclusa
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Nome del vino : Jupiter 2019

Produttore : Domaine Hameau Toucheboeuf

Vitigni : Viognier, Marsanne, Roussanne

Regione : Valle del Rodano

Denominazione : Rhône

Tipo di vinificazione : Pressatura soffice, fermentazione in vasche inox a temperatura controllata

Macerazione : Breve macerazione pellicolare a freddo prima della pressatura

Colore : Giallo dorato luminoso con riflessi verdolini

Bouquet : Profumi intensi di fiori bianchi, frutta a polpa gialla, note di agrumi e leggere sfumature mielate

Sapore : Fresco e armonioso, con buona rotondità, equilibrio tra morbidezza e freschezza minerale, finale persistente e aromatico

Titolo alcolometrico : 13% vol.

Suoli : Terreni argilloso-calcarei con presenza di ciottoli e sabbia

Agricoltura : Agricoltura biologica

Potenziale di invecchiamento : 5-7 anni

Abbinamenti gastronomici : Ottimo con pesce alla griglia, crostacei, pollame in salsa leggera, formaggi freschi e caprini stagionati

Temperatura di servizio : 10-12°C