Eau-de-vie Fleur de bière Distillerie Bertrand

Nata dal savoir-faire della Distillerie Bertrand in Alsazia, questa rara eau-de-vie nasce dalla distillazione della birra, trasformata in un distillato elegante e sorprendente. Il profumo è fine e floreale, con note leggere di cereali che si fondono a una freschezza unica. In bocca regala armonia, intensità e una persistenza che invita a un nuovo sorso. Perfetta per chi ama scoprire sapori autentici e originali, va gustata al meglio fresca, a una temperatura ideale di 8-10°C. È l’alleata perfetta per momenti speciali o per stupire gli amici con qualcosa di davvero insolito.
19,20 € IVA inclusa
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Nome del prodotto : Eau-de-vie Fleur de bière

Produttore : Distillerie Bertrand

Cépages : Malt d’orzo utilizzato per la birrificazione

Regione : Alsazia, Francia

Denominazione : Eau-de-vie de bière

Tipo di vinificazione : Distillazione artigianale in alambicco tradizionale a bagnomaria

Macerazione : Nessuna macerazione, distillazione diretta della birra fresca

Colore : Limpido, trasparente e brillante

Bouquet : Aromi intensi di luppolo fresco, note floreali e leggere sfumature maltate

Bocca : Attacco elegante e secco, equilibrio tra freschezza aromatica e rotondità, finale persistente con richiami erbacei e floreali

Titolo alcolometrico : 40% vol.

Suoli : Terreni fertili alsaziani adatti alla coltivazione dei cereali e del luppolo

Agricoltura : Tradizionale, rispetto del terroir alsaziano

Potenziale di conservazione : Da degustare giovane ma può mantenersi diversi anni in condizioni ottimali

Abbinamento cibo/vino : Ottimo come digestivo, si accompagna bene a dessert al cioccolato, frutta secca o da solo come distillato da meditazione

Temperatura di servizio : 8-10°C in bicchiere da degustazione