Eau-de-vie Vieille Prunes Distillerie Bertrand

Frutto del savoir-faire della Distillerie Bertrand, questa raffinata eau-de-vie nasce da prugne selezionate con cura e maturate lentamente in botti di rovere. Ogni sorso rivela note fruttate intense e sfumature calde, ideali per chi ama i distillati autentici e ricchi di carattere. La tradizione familiare della distilleria garantisce un prodotto artigianale, elegante e profondo, perfetto da condividere o regalare. Per apprezzarne al meglio l’aroma, si consiglia di degustarla a una temperatura tra i 16 e i 18 gradi, così da esaltare tutta la complessità e la morbidezza del suo profilo aromatico.
22,80 € IVA inclusa
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Nome del distillato : Eau-de-vie Vieille Prunes

Produttore : Distillerie Bertrand

Cépages : Prugne selezionate, varietà locali

Regione : Alsazia, Francia

Appellation : Eau-de-vie de Fruits

Tipo di vinificazione : Distillazione tradizionale in alambicchi di rame

Macerazione : Fermentazione e macerazione naturale della frutta prima della distillazione

Colore : Ambrato dorato con riflessi intensi

Bouquet : Note intense di prugna matura, frutta secca, leggeri sentori speziati e vanigliati

Bocca : Strutturata, morbida e rotonda, con grande persistenza aromatica e finale lungo

Titolo alcolometrico : 45% vol.

Suoli : Terreni argillosi e calcarei tipici della regione alsaziana

Agricoltura : Tradizionale, raccolta manuale dei frutti

Potenziale di conservazione : Oltre 20 anni in condizioni ottimali

Abbinamenti gastronomici : Ottimo come digestivo, si abbina a dessert al cioccolato fondente, pasticceria secca e formaggi stagionati

Temperatura di servizio : 16-18°C in calice da degustazione