Questo vino rosso del 2014, nato nel cuore del Languedoc-Roussillon, riflette tutta la passione e l’eleganza del Domaine Les Aurelles. Ogni sorso rivela profumi intensi di frutti maturi, spezie delicate e una leggera nota minerale che racconta il suo terroir unico. In bocca è equilibrato, profondo e vellutato, perfetto per accompagnare piatti saporiti o una cena speciale. Il produttore cura ogni dettaglio con dedizione artigianale, ottenendo un vino autentico e raffinato. Servilo a 17°C per esaltarne tutta la complessità e lasciati conquistare dalla sua personalità avvolgente.
59,50 € IVA inclusa
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Nome del vino : Aurel 2014

Produttore : Domaine Les Aurelles

Vitigni : Grenache 70%, Mourvèdre 30%

Regione : Languedoc-Roussillon

Denominazione : Languedoc

Tipo di vinificazione : Fermentazione tradizionale in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura

Macerazione : Lunga macerazione sulle bucce per circa 25-30 giorni

Colore : Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo : Note di frutti neri maturi, spezie dolci, erbe mediterranee e un tocco di liquirizia

Sapore : Strutturato e complesso, con tannini fini, buona freschezza e lunga persistenza aromatica

Titolo alcolometrico : 14,5% vol.

Suoli : Terreni sassosi e argillo-calcarei con forte drenaggio

Agricoltura : Agricoltura biologica certificata, senza uso di prodotti chimici di sintesi

Potenziale di invecchiamento : 10-15 anni

Abbinamenti gastronomici : Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e piatti speziati del Mediterraneo

Temperatura di servizio : 16-18°C