Vino di Anna

🍷 Vino di Anna: Naturwein vom Ätna – vulkanische Energie, Biodiversität und radikale Handwerkskunst

Vino di Anna wurde 2010 von der australischen Önologin Anna Martens und dem Naturweinimporteur Eric Narioo gegründet. Das familiengeführte Weingut liegt in Solicchiata am Nordhang des Ätna in Sizilien. Das Paar bewirtschaftet rund 8 Hektar biodynamisch, verteilt auf kleine Parzellen zwischen 760 und 1200 Metern Höhe auf mineralreichen Vulkanböden. Viele Reben sind über 100 Jahre alt und werden von Hand gepflegt, ohne Herbizide oder chemische Zusätze. Die Vinifikation erfolgt natürlich, teilweise in georgischen Qvevri-Amphoren, die in der Erde vergraben sind. Die Weine – Rot, Weiß, Rosé und Schaumwein – sind lebendig, salzig und spiegeln die rohe Energie des Ätna wider.

🌿 Philosophie

• Biodynamischer Anbau, natürliche Vinifikation, keine Schönung.

• Respekt für Leben, autochthone Rebsorten und Mondzyklen.

• Vulkanisches Handwerk zwischen Tradition und Experiment.

🍇 Rebsorten und Stil

• Nerello Mascalese, Carricante, Grecanico, Catarratto, lokale Sorten.

• Rot-, Weiß-, Rosé-, Pét-Nat- und Qvevri-Weine.

• Kult-Cuvées: Palmentino, Jeudi 15, Don Alfio, Qvevri Rosso, Bianco G.