Vellier

🥃 Velier: Italienischer Entdecker seltener Spirituosen und globaler Terroirs

Velier wurde 1947 in Genua von Casimiro Chaix gegründet und ist ein ikonisches italienisches Unternehmen, das sich auf den Import und die Abfüllung außergewöhnlicher Spirituosen spezialisiert hat. Unter der Leitung von Luca Gargano, der 1983 einstieg, wurde Velier zum Pionier für Fassstärke-Rums – ungesüßt, ungefiltert und vollkommen transparent. Die Firma arbeitet mit legendären Brennereien wie Hampden (Jamaika), Foursquare (Barbados), Caroni (Trinidad) und Rhum Rhum (Marie-Galante) zusammen. Velier initiierte auch die Triple-A-Bewegung für Naturweine und erforscht weiterhin die Terroirs der Welt mit ehrlichen, radikalen Abfüllungen.

🌿 Philosophie

Auswahl authentischer Spirituosen ohne Zusatzstoffe oder Manipulation.
Erforschung von Terroirs und handwerklichen Traditionen.
Volle Transparenz über Herkunft, Reifung und Stil.

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Rhum Clairin Casimir Barraderes Blanc

Dieser außergewöhnliche Jahrgang aus Haiti bringt all die Authentizität und Energie eines handwerklich hergestellten Rums ins Glas. Produzent Michel Casimir setzt dabei auf traditionelle Methoden und lokale Zuckerrohrsorten, die diesem Tropfen seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. In der Nase zeigen sich frische Noten von Zitrus, Kräutern und exotischen Früchten, am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Tiefe mit würzigem und zugleich lebendigem Ausdruck. Ideal ist es, ihn bei einer Temperatur von etwa 16–18 °C zu genießen, um seine ganze aromatische Vielfalt zu entdecken. Ein echtes Erlebnis für alle, die Ursprünglichkeit und Intensität lieben.

49,20 € inkl. Steuer