Lise et Bertrand Jousset

🍷 Lise und Bertrand Jousset: Naturwein aus Montlouis-sur-Loire – lebendig und elegant

Das Weingut wurde 2004 in Montlouis-sur-Loire im Herzen des Loiretals gegründet und wird von Lise und Bertrand Jousset geführt – einem engagierten Paar mit Leidenschaft für Wein. Lise war früher Sommelière, Bertrand war Soldat und wurde später Winzer. Heute bewirtschaften sie rund 11 Hektar auf 27 Parzellen mit Reben im Alter von 5 bis 110 Jahren. Die Hauptrebsorte ist Chenin, daneben auch Gamay, Grolleau und Chardonnay. Der Betrieb ist biologisch und teilweise biodynamisch zertifiziert. Die Weine werden natürlich vinifiziert – mit wilden Hefen, wenig oder keinem Schwefel und präziser Reifung. Der Stil ist klar, lebendig und terroirbetont.

🌿 Philosophie

• Biologischer Anbau, Biodynamik, Respekt für das Leben.

• Natürliche Vinifikation, keine Zusatzstoffe, lange Reifung.

• Ehrliche, ausdrucksstarke und trinkfreudige Weine.

🍇 Rebsorten und Stil

• Chenin, Gamay, Grolleau, Chardonnay.

• Naturweine: Weiß, Rot, Rosé und Schaumwein.

• Kult-Cuvées: Premier Rendez-Vous, Vilain P’tit Ch’nin, Bubulle, En Aparté Sous Voile, Pulp Fiction.