Le Jeau Blanc Julien Delrieu

Dieser elegante Weißwein aus dem Jahr 2019 stammt von Julien Delrieu, einem Winzer, der für seine präzise Arbeit und seinen respektvollen Umgang mit der Natur bekannt ist. Im Glas zeigt er eine helle, klare Farbe und verführt mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, ausgewogen und angenehm rund, mit einer feinen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ideal passt er zu leichten Gerichten, Fisch oder einfach als Begleiter eines entspannten Abends. Die perfekte Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C.
36,00 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Le Jeau Blanc 2019

Producteur : Julien Delrieu

Cépages : Chenin

Région : Loire

Appellation : Vin de France

Type de vinification : Pressurage direct, fermentation avec levures indigènes en cuves et fûts

Macération : Courte macération pelliculaire avant pressurage

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

Bouquet : Arômes de fruits à chair blanche, fleurs blanches, notes d’agrumes et touche minérale

Bouche : Attaque vive et tendue, belle fraîcheur, matière ample, finale saline et persistante

Teneur en alcool : 13% vol.

Sols : Schistes et argiles

Agriculture : Agriculture biologique et travail naturel sans intrants œnologiques

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fruits de mer, fromages de chèvre frais, volailles rôties

Température de service : 10 à 12°C