La Commune Pierre Weber

Dieser Weißwein aus dem Jahr 2023 überzeugt mit einer frischen Eleganz und einer feinen Balance zwischen Frucht und Mineralität. Produziert von Pierre Weber, bringt er eine lebendige Aromatik ins Glas, die an sonnengereifte Früchte erinnert und von einer subtilen Frische begleitet wird. Am Gaumen zeigt er sich rund, harmonisch und mit einem klaren, langen Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt geeignet für gesellige Momente, leichte Gerichte oder einfach zum Genießen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 Grad, damit sich alle Aromen optimal entfalten können. Ein Wein voller Charakter und Leichtigkeit.
27,60 € inkl. Steuer
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Nom du vin : La Commune 2023

Producteur : Pierre Weber

Cépages : Chardonnay, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Gris, Gewurztraminer (assemblage en proportions variables)

Région : Alsace

Appellation : Vin d’Alsace

Type de vinification : Vinification naturelle avec fermentation spontanée en cuves

Macération : Quelques jours sur peaux pour extraire arômes et structure

Robe : Jaune doré aux reflets légèrement cuivrés

Bouquet : Notes florales intenses, fruits blancs mûrs, nuances d’agrumes et touches épicées

Bouche : Ample, fraîche et équilibrée, finale longue et aromatique avec une légère salinité

Teneur en alcool : 13 % vol.

Sols : Marno-calcaires et argilo-sableux typiques des coteaux alsaciens

Agriculture : En conversion biologique, travail respectueux des vignes et des sols

Potentiel de garde : 5 à 7 ans

Accord Mets/Vins : Poissons grillés, fromages affinés, cuisine asiatique légèrement épicée, volailles rôties

Température de service : 10 à 12 °C