Jean-Pierre Robinot

🍷 Jean-Pierre Robinot: Lebendiger Wein und Loire-Poesie in Chahaignes

Jean-Pierre Robinot ist eine Ikone der französischen Naturweinszene. Nach der Gründung der Zeitschrift Le Rouge et le Blanc und dem Betrieb der Pariser Weinbar L’Ange Vin in den 1980er–90er Jahren kehrte er Anfang der 2000er Jahre in sein Heimatdorf Chahaignes (Sarthe) zurück, um sein Weingut Les Vignes de l’Ange Vin zu gründen. Er bewirtschaftet etwa 15 Hektar biologisch in den Appellationen Jasnières und Coteaux-du-Loir auf roten Ton- und Feuersteinböden. Die Vinifikation ist kompromisslos: keine Zusatzstoffe, kein Schwefel, wilde Hefen, lange Fassreifung (bis zu 24 Monate). Seine Weine – Chenin-Weißweine und Pineau d’Aunis-Rotweine – sind lebendig, tiefgründig, manchmal unkonventionell, immer ausdrucksstark.

🌿 Philosophie

Keine Zusatzstoffe, kein Schwefel, keine Kompromisse.
Biologischer Anbau, langsame, natürliche Vinifikation.
Freie, ausdrucksstarke Weine mit Terroir-Prägung.

🍇 Rebsorten und Stil

Chenin, Pineau d’Aunis.
Straffe Weißweine, würzige, feine Rotweine, einige Pet-Nats.
Kult-Cuvées: L’Opéra des Vins, Iris, Charme, Le Regard, L’Ange Vin, Nocturne, Bistrologie.

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VDF Pétillant Rosé Les Années Folles

Dieser funkelnde Rosé aus dem Loire-Tal bringt pure Lebensfreude ins Glas. Hergestellt von Jean-Pierre Robinot, einem leidenschaftlichen Winzer, der für seine natürlichen und charaktervollen Weine bekannt ist, zeigt er eine feine Perlage und Aromen von roten Beeren, Zitrus und einem Hauch Blüten. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und wunderbar ausgewogen – perfekt für sonnige Nachmittage oder festliche Momente. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 8 °C, um seine ganze Finesse zu genießen. Ein prickelndes Erlebnis, das einfach Spaß macht und Lust auf den nächsten Schluck weckt.

24,99 € inkl. Steuer

VDF Lumière de silex

Dieser Weißwein aus dem Loire-Tal strahlt die Handschrift von Jean-Pierre Robinot – leidenschaftlicher Winzer und Meister der Naturweine. Im Glas leuchtet er hell mit goldenen Reflexen, in der Nase entfalten sich Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, frisch und elegant, mit einer feinen Mineralität, die typisch für seine Herkunft ist. Ideal serviert bei etwa 10 °C begleitet er perfekt Meeresfrüchte, Ziegenkäse oder leichte Sommergerichte. Ein authentischer Wein voller Charakter, der Lust auf mehr macht und die Loire in ihrer reinsten Form widerspiegelt.

33,32 € inkl. Steuer

VDF Charme

Dieser Weißwein aus der Loire verführt mit seiner lebendigen Frische und feinen Mineralität. Hinter ihm steht Jean-Pierre Robinot, ein leidenschaftlicher Winzer, der für seine natürlichen Weine und sein handwerkliches Können bekannt ist. In der Nase zeigen sich zarte Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Honig. Am Gaumen wirkt er elegant, rund und wunderbar ausgewogen, mit einem langen, klaren Abgang. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif. Am besten genießt du ihn gut gekühlt bei etwa 10 °C – dann entfaltet er all seine aromatische Tiefe und seinen besonderen Charme.

33,32 € inkl. Steuer

VDF Rouge Regard

Dieser Rotwein aus dem Loire-Tal stammt vom leidenschaftlichen Winzer Jean-Pierre Robinot, der für seine handwerkliche Arbeit und seine authentischen Weine bekannt ist. In der Nase zeigen sich frische rote Früchte, ein Hauch von Gewürzen und eine feine Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, rund und elegant, mit einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Jahrgang 2023 überzeugt durch seine Balance und seinen natürlichen Ausdruck. Genieße ihn leicht gekühlt bei etwa 15 bis 16 °C – perfekt zu Charcuterie, gereiftem Käse oder einfach einem gemütlichen Abend unter Freunden. Ein Wein voller Charakter und Freude.

33,32 € inkl. Steuer

VDF Rouge Lumiére des Sens

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Loiretal, der Jean-Pierre Robinots kompromisslose, naturnahe Handschrift trägt. Die Reben wachsen auf lebendigen Böden und werden mit viel Geduld gepflegt. Im Keller vergärt der Jahrgang 2023 spontan mit natürlichen Hefen, ohne den ursprünglichen Ausdruck der Trauben zu überdecken. Im Glas erwarten dich saftige rote Früchte, feine Gewürze und eine angenehm erdige Frische. Die lebendige Säure und sanften Tannine machen ihn wunderbar zugänglich. Ideal, wenn du authentische, energiegeladene Naturweine mit Persönlichkeit entdecken möchtest.

33,32 € inkl. Steuer

Lumière de Silex

Dieser außergewöhnliche Weißwein aus dem Jahr 2003 stammt vom passionierten Winzer Jean-Pierre Robinot, der für seine naturbelassenen und authentischen Kreationen bekannt ist. Im Glas zeigt er eine leuchtende Frische, die von einer subtilen Mineralität begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance zwischen reifer Frucht, feiner Säure und einem langen, harmonischen Nachhall. Jeder Schluck spiegelt die Sorgfalt und Hingabe des Produzenten wider. Am besten genießt du ihn bei einer Temperatur von etwa 10 bis 12 Grad, um seine aromatische Tiefe voll auszukosten und das besondere Erlebnis komplett zu machen.

251,09 € inkl. Steuer