Eau-de-vie Vieille Prunes Distillerie Bertrand

Aus dem Herzen des Elsass bringt die traditionsreiche Distillerie Bertrand ein edles Destillat hervor, das mit seinem vollen Aroma von reifen Pflaumen begeistert. Seit Generationen wird hier mit Leidenschaft und handwerklichem Können gebrannt, um einen unverwechselbaren Charakter zu schaffen. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und feiner Würze, begleitet von einer angenehmen Wärme im Abgang. Genieße diesen besonderen Tropfen am besten leicht gekühlt bei 16–18 °C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Ein Genussmoment, der Dich sofort in die Welt echter Brennkunst entführt.
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Ihr Preis: 19,38 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Eau-de-vie Vieille Prunes

Producteur : Distillerie Bertrand

Cépages : Prunes sélectionnées (variétés locales, non assemblées avec cépages de vigne)

Région : Alsace, France

Appellation : Eau-de-vie de fruit

Type de vinification : Distillation traditionnelle en alambic de cuivre

Macération : Fermentation des prunes entières avant distillation

Robe : Limpide, brillante, légèrement ambrée après vieillissement

Bouquet : Arômes intenses de prune mûre, notes boisées et vanillées liées à l’élevage

Bouche : Ample, ronde, équilibrée entre la puissance fruitée et la douceur du vieillissement

Teneur en alcool : Environ 45% vol.

Sols : Vergers implantés sur sols argilo-calcaires

Agriculture : Traditionnelle, sélection rigoureuse des fruits

Potentiel de garde : Plus de 10 ans en cave dans de bonnes conditions

Accord Mets/Vins : Digestif, desserts aux fruits, pâtisseries traditionnelles

Température de service : Entre 12 et 16°C