Ca*****L Vernatsch Pranzegg

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2017 stammt vom kleinen Weingut Pranzegg in Südtirol, das für seine handwerkliche Arbeit und naturnahen Methoden bekannt ist. Im Glas zeigt er sich lebendig, mit feinen Fruchtaromen, die an rote Beeren erinnern, begleitet von einer zarten Würze und einer leichten Frische. Am Gaumen wirkt er saftig, unkompliziert und dennoch charaktervoll – ein Wein, der Lust auf das nächste Glas macht. Ideal passt er zu leichter Küche, Antipasti oder einfach zum entspannten Abend. Die perfekte Trinktemperatur liegt bei 14–16 °C.
19,20 € inkl. Steuer
Ihr Preis: 15,36 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Ca*****L Vernatsch 2017

Producteur : Pranzegg

Cépages : Vernatsch (100%)

Région : Trentino-Alto Adige, Italie

Appellation : Vigneti delle Dolomiti IGT

Type de vinification : Vinification naturelle, fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves bois et béton

Macération : Environ 3 à 4 semaines sur peaux

Robe : Rouge rubis clair et lumineux

Bouquet : Notes de fruits rouges frais, fleurs séchées, herbes alpines et touche épicée délicate

Bouche : Fraîche et juteuse, tanins fins, texture légère et finale vive et désaltérante

Teneur en alcool : 12 % vol. environ

Sols : Mélange de porphyre, quartz et dépôts morainiques des Dolomites

Agriculture : Biodynamique certifiée, travail manuel à la vigne

Potentiel de garde : 3 à 6 ans

Accord Mets/Vins : Charcuteries fines, volailles rôties, plats végétariens méditerranéens, fromages doux

Température de service : 14-16°C