Brunello di Montalcino Fonterenza

Dieser elegante Rotwein aus dem Jahr 2017 stammt von den talentierten Schwestern Francesca und Margherita Padovani, die mit Fonterenza für handwerkliche Qualität und tief verwurzelte Tradition stehen. In den Hügeln rund um Montalcino entsteht hier ein charaktervoller Tropfen, der mit intensiver Frucht, feiner Würze und samtigen Tanninen begeistert. Jede Flasche erzählt von Leidenschaft und sorgfältiger Arbeit im Weinberg. Am besten genießt du ihn bei einer Serviertemperatur von etwa 18 °C, damit sich seine ganze Komplexität entfalten kann. Ein idealer Begleiter zu besonderen Anlässen oder einem genussvollen Abendessen.
82,80 € inkl. Steuer
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Nom du vin : Brunello di Montalcino 2017

Producteur : Fonterenza

Cépages : 100% Sangiovese

Région : Toscane, Italie

Appellation : Brunello di Montalcino DOCG

Type de vinification : Fermentation spontanée en cuves inox avec levures indigènes

Macération : Environ 30 à 40 jours avec remontages doux

Robe : Rouge rubis intense évoluant vers le grenat

Bouquet : Notes de cerise noire, prune, épices fines, cuir et sous-bois

Bouche : Ample, structurée, tanins élégants et finale longue et persistante

Teneur en alcool : 14,5% vol.

Sols : Argilo-calcaires avec présence de schistes et de galets

Agriculture : Biologique et biodynamique certifiée

Potentiel de garde : 15 à 20 ans

Accord Mets/Vins : Gibier, viandes rouges grillées, agneau rôti, fromages affinés

Température de service : 16 à 18°C