Boisson Frère et Soeur

🍇 Boisson Frère et Sœur – Familienhandwerk aus dem Rhônetal

Hinter dem Namen Boisson Frère et Sœur stehen ein Bruder und eine Schwester, die gemeinsam das tun, was ihre Familie seit Generationen prägt: Wein machen, der nach seiner Heimat schmeckt. Du merkst beim ersten Schluck, dass hier niemand nach Schema F arbeitet – jede Flasche trägt die Handschrift zweier Menschen, die ihre Reben kennen wie den eigenen Garten.

☀️ Ein Terroir, das Charakter schenkt

Die Weinberge liegen im Süden der Rhône, dort wo die Sonne großzügig ist und der Mistral für kühle, gesunde Luft sorgt. Kieselsteine, Kalk und rote Lehmböden speichern tagsüber die Wärme und geben sie nachts an die Trauben zurück. Genau dieses Zusammenspiel macht die Weine so dicht, würzig und gleichzeitig erstaunlich frisch.

🍷 Die Rebsorten im Glas

Grenache bringt die Wärme und die saftige rote Frucht, Syrah steuert Pfeffer, Veilchen und Struktur bei, Mourvèdre sorgt für Tiefe und Lagerpotenzial. Bei den Weißweinen findest du Viognier, Clairette und Roussanne – blumig, cremig, mit einem feinen Zug Zitrus. Alte Reben, niedrige Erträge, behutsamer Ausbau: So entsteht Charakter ohne Schminke.

🥂 Wann du sie öffnen solltest

Die Roten passen wunderbar zu Lamm, Schmorgerichten oder einem kräftigen Käse. Die Weißen machen sich hervorragend zu Fisch, Geflügel oder einfach auf der Terrasse, wenn der Abend lang wird. Und falls du einfach nur neugierig bist: Diese Weine schmecken auch ganz allein im Glas richtig gut.

✨ Warum du hier zugreifen solltest

Ehrliche Arbeit im Weinberg, respektvoller Umgang mit der Natur und ein Preis-Genuss-Verhältnis, das dich schmunzeln lässt – Boisson Frère et Sœur ist einer dieser Entdeckerfunde, von denen du am liebsten gleich mehrere Flaschen im Keller hättest. Probier es aus, dein nächster Lieblingswein wartet schon.

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Mâcon-Bray La Montagne

Ein Chardonnay aus dem Herzen des Mâconnais, der zeigt, was dieses Terroir kann. Die Geschwister Boisson bewirtschaften ihre Reben auf kalkhaltigen Hanglagen rund um Bray – mit viel Handarbeit, kleinen Erträgen und großem Respekt vor dem Boden. Im Glas erwartet dich ein strahlendes Gelb, Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und ein feiner Hauch Haselnuss. Der schonende Ausbau bewahrt die Frische, gibt dem Wein aber gleichzeitig Schmelz und Länge am Gaumen. Ein Weißwein, der elegant und zugleich unkompliziert ist: perfekt zu Fisch, Geflügel in Rahmsauce, Ziegenkäse oder einfach als Aperitif unter Freunden. Jahrgang 2020 – ein sonniger, harmonischer Jahrgang zum Genießen.
29,75 € inkl. Steuer

Auxey-Duresses

Ein Weißwein, der dich mit Charme und Finesse empfängt: Chardonnay von kalkreichen Hängen im Herzen der Côte de Beaune, wo kühle Lagen für Frische und Spannung sorgen. Das Geschwister-Duo bewirtschaftet die Reben mit viel Handarbeit und Respekt vor dem Terroir – kleine Erträge, sorgfältige Lese, schonender Ausbau im Holzfass auf der Feinhefe. Im Glas glänzt er hellgolden, duftet nach weißem Pfirsich, Zitrusschale, Haselnuss und einem Hauch Butterbrioche. Am Gaumen cremig und zugleich lebendig, mit salzigem Nachhall. Perfekt zu Geflügel in Rahmsauce, Fisch oder gereiftem Comté. Ein ehrlicher Burgunder mit Charakter, der jetzt schon Freude macht und noch Jahre vor sich hat.
59,50 € inkl. Steuer