Vini

Questo Syrah del Rodano sprigiona tutta la passione artigianale di Franck Balthazar, vignaiolo che lavora la terra con un rispetto quasi poetico. Al naso regala profumi intensi di mora, pepe nero e violetta, mentre al palato è profondo, elegante e di grande equilibrio. Ogni sorso racconta l’autenticità del suo terroir e la cura del produttore in ogni fase della vinificazione. Perfetto con carni rosse o piatti speziati, va servito a una temperatura ideale di 16-18°C per esprimere al meglio la sua complessità e il suo fascino naturale.

Questo Syrah del Rodano sprigiona tutta la passione artigianale di Franck Balthazar, vignaiolo che lavora la terra con un rispetto quasi poetico. Al naso regala profumi intensi di mora, pepe nero e violetta, mentre al palato è profondo, elegante e di grande equilibrio. Ogni sorso racconta l’autenticità del suo terroir e la cura del produttore in ogni fase della vinificazione. Perfetto con carni rosse o piatti speziati, va servito a una temperatura ideale di 16-18°C per esprimere al meglio la sua complessità e il suo fascino naturale.

Questo Syrah del Rodano sprigiona tutta la passione artigianale di Franck Balthazar, vignaiolo che lavora la terra con un rispetto quasi poetico. Al naso regala profumi intensi di mora, pepe nero e violetta, mentre al palato è profondo, elegante e di grande equilibrio. Ogni sorso racconta l’autenticità del suo terroir e la cura del produttore in ogni fase della vinificazione. Perfetto con carni rosse o piatti speziati, va servito a una temperatura ideale di 16-18°C per esprimere al meglio la sua complessità e il suo fascino naturale.

Questo bianco della Loira del 2022 è un vino che conquista con la sua eleganza naturale e la sua freschezza vivace. Prodotto con cura artigianale dallo Château de Bonnezeaux, riflette tutta la passione di una cantina storica capace di esaltare il territorio. Al naso sprigiona profumi delicati di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato rivela equilibrio e finezza. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, formaggi freschi o semplicemente per un aperitivo raffinato. Servilo a 10-12°C per apprezzarne al meglio la complessità e la purezza. Un invito irresistibile a scoprire la Loira autentica.

Un vino rosso del 2006 firmato da Radikon, produttore friulano noto per l’approccio artigianale e naturale. In questa annata si ritrovano eleganza e profondità, con profumi intensi di frutta matura, spezie e note terrose che raccontano il carattere unico del territorio. In bocca è ampio, avvolgente e persistente, con tannini setosi che regalano equilibrio e lunghezza. Perfetto per chi cerca un’esperienza autentica e fuori dal comune, accompagna splendidamente piatti di carne o formaggi stagionati. La temperatura ideale di servizio è 16-18°C, per esprimere al meglio tutta la complessità e il fascino di questo grande rosso.

Questo rosso del 2021 firmato Double Zéro – Vins pur jus è un vino autentico, nato da una produzione artigianale che punta tutto sulla purezza e sul rispetto della natura. Al calice sprigiona aromi freschi e vivaci, con note fruttate che invitano subito al sorso. In bocca è equilibrato, con una bella energia e una trama fine che lo rende facile da apprezzare in ogni occasione. Perfetto per accompagnare piatti semplici e conviviali, dà il meglio di sé servito a una temperatura di circa 16-18°C. Un invito a scoprire l’anima più sincera della Borgogna.

Questo elegante Chardonnay della Borgogna nasce dal talento di Jessica Litaud, giovane produttrice che unisce tradizione e freschezza in ogni bottiglia. Al naso sprigiona profumi raffinati di agrumi maturi, fiori bianchi e una delicata nota minerale. In bocca è armonioso, con un equilibrio perfetto tra rotondità e vivacità, sostenuto da una persistenza fine e cremosa. È il vino ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei o formaggi freschi. Servilo a 12°C per esaltarne tutta la complessità e lasciarti conquistare dalla sua eleganza naturale e autentica.

Questo rosso del 2016 nasce dalla mano appassionata della cantina Le Coste, realtà artigianale del Lazio che lavora con rispetto assoluto per la natura e le tradizioni locali. Nel calice si presenta con un colore intenso e profumi che ricordano frutti maturi, spezie leggere e una piacevole freschezza minerale. In bocca è equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza elegante che invita al sorso successivo. È il compagno ideale per piatti di carne, formaggi stagionati o una cena conviviale tra amici. Servilo a una temperatura di 16-18°C per goderne al meglio ogni sfumatura.

Un rosso del 2003 firmato da Radikon, produttore friulano noto per il suo approccio naturale e artigianale. Qui troverai un vino dal carattere intenso, con profumi maturi di frutta rossa, spezie e una profondità che racconta la lunga evoluzione in bottiglia. In bocca è avvolgente, elegante e sorprendentemente vivo, con tannini setosi e una persistenza che invita a un altro sorso. Perfetto per chi ama i vini autentici e senza compromessi, si esprime al meglio servito a 16-18°C, accompagnando carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati. Un’esperienza sensoriale unica da scoprire lentamente.